主观题

对于高级饭店的厨房适用于采用(??? )的通风方式。

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主观题
对于高级饭店的厨房适用于采用(??? )的通风方式。
答案
单选题
高级饭店厨房的通风方式宜为()。
A.自然通风 B.机械通风 C.全面空调 D.隔热降温
答案
单选题
()适用于高度分工合作,场地面积较大,相对集中的大型餐馆和饭店的厨房。
A.直线型布局 B.相背型布局 C.L形布局 D.U形布局
答案
多选题
中央对角式通风方式适用于()的矿井条件。
A.有害气体涌出量大 B.矿体(煤层)易自燃 C.有害气体有突出危险 D.井田或矿体面积小 E.井田或矿体走向长度小
答案
单选题
隧道通风,适用于有平行坑道的长隧道的通风方式为()
A.风管式通风 B.巷道式通风 C.风墙式通风 D.自然通风
答案
多选题
全面通风适用于()
A.有害物质不能控制在车间内一定的范围 B.污染源持续存在 C.有害物质局限 D.污染源不固定
答案
单选题
对于设备、材料采购时采用的直接订购方式来说一般适用于()
A.有充裕时间采购的某些材料、小型工具或设备 B.所需设备设计比较复杂的 C.保证设备或零配件标准化,以便适应现有设备需要 D.增购与现有采购合同类似货物而且使用的合同价格也较低廉
答案
多选题
自然通风适用于
A.有害气体,粉尘浓度相对较低的车间 B.温,湿度较高的车间 C.污染源不固定的场所 D.有害物质不能控制在车间内一定的范围
答案
单选题
不适用于饭店餐具消毒的是()
A.异丙醇 B.含氯消毒剂 C.二氧化氯消毒剂 D.漂白粉
答案
单选题
客房分类预订控制表适用于(  )饭店。
A.小型商务 B.大型商务 C.度假型 D.公寓型
答案
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