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下面四项中不属于菜品的直接命名是()
单选题
下面四项中不属于菜品的直接命名是()
A. 以寓意吉祥的文字命名
B. 以主要原料和烹调方法命名
C. 以主要原料和主要调味品或调味方法命名
D. 以所用主料和某一突出的辅料命名
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单选题
下面四项中不属于菜品的直接命名是()
A.以寓意吉祥的文字命名 B.以主要原料和烹调方法命名 C.以主要原料和主要调味品或调味方法命名 D.以所用主料和某一突出的辅料命名
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