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鹿茸应
单选题
鹿茸应
A. 撞去毛
B. 挖去毛
C. 燎去毛
D. 刷去毛
E. 烫去毛
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单选题
鹿茸应
A.撞去毛 B.挖去毛 C.燎去毛 D.刷去毛 E.烫去毛
答案
单选题
鹿茸应
A.刷去毛 B.烫去毛 C.挖去毛 D.撞去毛 E.燎去毛
答案
单选题
鹿茸应
A.去毛 B.去心 C.去芦 D.去瓤 E.去皮壳
答案
单选题
(4).()鹿茸应
A.维生素D3 B.维生素D2 C.25-(OH)D3 D.1,25-(OH)D2 E.24,25-(OH)D2 F.PO2降低、PCO2升高、pH正常
答案
主观题
优质花鹿茸应
答案
单选题
净制鹿茸应
A.撞去毛 B.挖去毛 C.燎去毛 D.刷去毛 E.烫去毛
答案
多选题
优质花鹿茸应()
A.粗壮圆满 B.表面密生红黄色或棕黄色细茸毛 C.质嫩体轻 D.分枝很多 E.气微腥,味微咸
答案
单选题
蒸发好的鹿茸取出后,应(),使鹿茸充分吸收汤的鲜味。
A.入蒸箱 B.入冰箱 C.入冷库 D.浸泡在原汤中
答案
判断题
马鹿茸按产地分为“南马鹿茸”和“北马鹿茸”
答案
单选题
鹿茸的商品规格有花鹿茸和马鹿茸两大类()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
马鹿茸较花鹿茸粗大,分枝较多
同等级下马鹿茸比花鹿茸品质优()
鹿茸
马鹿茸的单门是1个侧枝,花鹿茸的二杠是()个侧枝,花鹿茸的三岔是2个侧枝,马鹿茸的莲花是()个侧枝,马鹿茸的三岔是()个侧枝。
花鹿茸
马鹿茸
鹿茸为
鹿茸需
将哪种调料和鹿茸同贮,能够加长鹿茸的保存时间()
鹿茸性味()
鹿茸及其粉末
鹿茸是什么()。
人参、鹿茸为
鹿茸的功效
鹿茸功效包括()
鹿茸的功效
鹿茸的用法用量()
鹿茸的功效是()。
鹿茸、淫羊藿、巴戟天均能()
试述鹿茸的功用。
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