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我们日常所用的蛋糕坯高度为6.5cm-7cm。()
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我们日常所用的蛋糕坯高度为6.5cm-7cm。()
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主观题
我们日常所用的蛋糕坯高度为6.5cm-7cm。()
答案
判断题
()用巧克力制作蛋糕坯时一定要掌握好所用巧克力的温度。
答案
单选题
蛋糕坯卷制卷筒蛋糕时.蛋糕坯应先覆于内纸或布上()
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
单选题
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A.呆小病 B.侏儒症 C.正常儿童 D.肥胖 E.小头畸形
答案
单选题
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A.毛糙、平整 B.端正、平整 C.端正、凹凸 D.端正、毛糙
答案
主观题
维利康裱花蛋糕使用的蛋糕坯全是戚风蛋糕。()
答案
主观题
普通木排架所用立柱直径为φ22cm至()cm
答案
主观题
长方形真丝机织手帕(65cm×50cm)
答案
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烘烤戚风蛋糕卷时,炉温相应蛋糕坯的,时间偏低()
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真丝练白电力纺(坯绸;幅宽110cm) ()
(报关编码) 长方形真丝机织手帕(65cm×50cm)
制作大型戚风蛋糕坯宜选用金可卸式蛋糕模具()
黄金视线位置是高度在80cm-190cm。
黄金视线位置是高度在80cm-190cm。
黄金视线位置是高度在80cm-190cm()
普通木排架所用拉木为φ22cm至()cm的对开半原木
下列属于戚风蛋糕坯的是()
下列属于戚风蛋糕坯的是()
蛋糕坯变质后,其主要的特征:()。
制作大型戚风蛋糕坯宜选用可脱卸式蛋糕模具为佳。
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直埋线路标石出土高度:按1.6M高度制作标石,埋设深度CM,出土高度CM()
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患者,男,7岁,乏力、腹胀半年。査体:贫血貌,肝在右肋下2cm,脾于左肋下7cm触及,血红蛋白65g/L,白细胞21×10
()制作裱花蛋糕时,将蛋糕坯放在蛋糕架上,分割成几层就可以开始裱型工作。
挡鼠板高度()cm
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