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在云南很多民族会用到“舂”这种食材处理方法,“舂”指的是将食材先用盐巴腌制,再进行食用()
单选题
在云南很多民族会用到“舂”这种食材处理方法,“舂”指的是将食材先用盐巴腌制,再进行食用()
A. 正确
B. 错误
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单选题
在云南很多民族会用到“舂”这种食材处理方法,“舂”指的是将食材先用盐巴腌制,再进行食用()
A.正确 B.错误
答案
判断题
制作饵块,在云南又叫“舂饵块”。
答案
单选题
舂砂时,舂头应和模样保持()mm的距离,以免损坏模样或局部舂得太硬。
A.20~40 B.40~55 C.55~70 D.70~85
答案
判断题
砂舂平头用来舂实模样周围及砂箱边或狭窄部分的型砂,扁头用来舂实砂型表面。
答案
判断题
砂舂平头用来舂实模样周围及砂箱边或狭窄部分的型砂,扁头用来舂实砂型表面()
答案
主观题
城旦舂
答案
单选题
每逢节日或重大活动都要舂糯米粑粑,蒸糯米饭的民族是()。
A.壮族 B.瑶族 C.黎族 D.苗族
答案
主观题
辅助食材使主要食材的功效加强的配伍方法叫做( )。
答案
判断题
造型舂砂时,若舂的太近,会影响砂型的进气性,使铸件产生气孔缺陷。
答案
判断题
造型舂砂时,若舂的太近,会影响砂型的进气性,使铸件产生气孔缺陷()
答案
热门试题
舂砂过紧,铸件可能产生()
形成云南多民族的原因是()
造型舂砂时,若舂得很紧,会影响砂型的透气性,使铸件产生气孔缺陷。
造型舂砂时,若舂得很紧,会影响砂型的透气性,使铸件产生气孔缺陷()
造型时,型砂舂得越紧越好。
造型时,型砂舂得越紧越好()
下列哪些是属于药食同源的食材()
在造型时,舂砂太松,则会产生()
砂型舂得太松,铸件容易产生()缺陷。
子为王,母为虏,终日舂薄暮,常与死为伍。这首《舂歌》出自汉代一位宠妃之手。请问是哪位宠妃
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