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用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。
单选题
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。
A. 深
B. 淡
C. 深
D. 淡
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单选题
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。
A.深 B.淡 C.深 D.淡
答案
单选题
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()
A.深、低、轻盈 B.淡、高、饱满 C.深、高、饱满 D.淡、低、轻盈
答案
单选题
用巴加(Baga)酿造的葡萄酒通常具有以下特征:颜色 单宁()
A.淡 低 B.淡 高 C.深 低 D.深 高
答案
单选题
对于典型的年轻的巴罗萨(Barossa)西拉葡萄酒来说,其酒体和单宁水平是()
A.轻酒体,高单宁 B.重酒体,中等单宁 C.中等酒体,低单宁 D.重酒体,低单宁
答案
单选题
下列哪个葡萄酒必须主要或完全由西拉葡萄酒酿造?()
A.克罗兹—埃米塔日(Crozes-Hermitage) B.教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) C.加泰罗尼亚(Catalunya.) D.奇昂帝ChiantiRufina
答案
单选题
下列哪个葡萄酒必须主要或完全由西拉葡萄酒酿造()
A.克罗兹埃米塔日(Crozes-Hermitage) B.教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) C.加泰罗尼亚(Catalunya.) D.奇昂帝ChiantiRufina
答案
单选题
下列哪一组是以用西拉/设拉子酿造优质葡萄酒而著称的产区?()
A.勃艮第Burgundy和桑赛尔Sancerre B.嫂阿维Soave和马尔堡Marlborough地区 C.埃米塔日Hermitage AC和布诺萨山谷Barossa Valley地区 D.波美侯Pomerol AC和圣埃米利永Saint-Émilion AC
答案
单选题
下列哪一组是以用西拉/设拉子酿造优质葡萄酒而著称的产区()
A.勃艮第Burgundy和桑赛尔Sancerre B.嫂阿维Soave和马尔堡Marlborough地区 C.埃米塔日Hermitage AC和布诺萨山谷Barossa Valley地区 D.波美侯Pomerol AC和圣埃米利永Saint-Émilion AC
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
热门试题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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色素主要为花色甙等酚类物质,它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外,还能作用于口腔产生一种苦涩感,从而促进人们的食欲。单宁含量过高,苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外,单宁还能掩盖酸味,所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁,其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出()
色素主要为花色甙等酚类物质,它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外,还能作用于口腔产生一种苦涩感,从而促进人们的食欲。单宁含量过高,苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外,单宁还能掩盖酸味,所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁,其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出:
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