果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质

葡萄酒中含有哪些营养物质（） 葡萄酒里的优质单宁主要来源于（） 下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒，且单宁高、酸度高、酒精度高（） 葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ） 葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒美容养颜的主要原因是其中的单宁。( ) 老橡木桶可以（）。1.给葡萄酒增添橡木风味2.让氧气溶解到葡萄酒中3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和 葡萄酒中的酚类物质，如类黄酮、花色苷等，在人体中发挥（ ）作用。 红葡萄酒中的红色素主要来自 _____________ 。 葡萄酒口感品评中对单宁的的评语描述有（） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。（） 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 造成红葡萄酒和白葡萄酒间主要风味差异是糖份。（） 葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。