GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于（）。

肉类中蛋白质的含量一般为1020%（） 生产酱卤制品需要哪些设备？ 肉类中蛋白质的含量较多，特别是瘦肉高达21%（） 肉类中蛋白质的含量较多，特别是瘦肉高达21%（） 禽、畜和鱼的肌肉等新鲜肌肉中，蛋白质含量为（）。 肉类蛋白质可分为（）、（）、和基质蛋白质。 酱卤制品可分为哪些种类？ 酱卤制品可分为哪些种类 肉类蛋白质包括（） 下列豆及豆制品中，蛋白质含量最高的是（　　）。 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄（） 蛋白质类点心包括动物性蛋白质.奶制品.豆制品，主要提供（）。 畜肉类蛋白质含人体________充足，而且在种类和比例上接近人体需要，易消化吸收。 畜肉类蛋白质含人体________充足，而且在种类和比例上接近人体需要，易消化吸收 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%（） 大米蛋白质中含量最高的蛋白质是（）。 蛋白质含量 饮食中蛋白质含量应限制在 饮食中蛋白质含量应限制在