判断题

白酒在贮存老熟过程中所发生的化学变化是缓慢的,主要有氧化、还原、酯化与水解、缩合等作用。

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判断题
白酒在贮存老熟过程中所发生的化学变化是缓慢的,主要有氧化、还原、酯化与水解、缩合等作用。
答案
单选题
下列过程中没有发生化学变化的是()  
A.牛奶发酵过程中某些菌种使牛奶中的部分蛋白质分子被分解成小分子 B.海水制金属镁 C.用75%酒精杀菌消毒 D.制糖工业中用活性炭脱色
答案
单选题
下列生产过程中,不发生化学变化的是(  )  
A.三峡水力发电 B.北京二锅头酿酒 C.面包发霉 D.唐山有色冶金
答案
多选题
白酒的自然老熟的化学变化有()
A.氧化还原作用 B.酯化反应 C.缩合反应 D.温度引起的挥发作用
答案
单选题
下列过程没有发生化学变化的是(  )。
A.用活性炭去除冰箱中的异味 B.用热碱水清除炊具上残留的污垢 C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装
答案
单选题
下列过程没有发生化学变化的是( )。
A.用活性炭去除冰箱中的异味 B.用热碱溶液清除炊具上残留的污垢 C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装
答案
单选题
下列过程没有发生化学变化的是(  )。
A.用活性炭去除冰箱中的异味 B.用热碱水清除炊具上残留的污垢 C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装
答案
单选题
(4).发生化学变化()
A.维生素D3 B.维生素D2 C.25-(OH)D3 D.1,25-(OH)D2 E.24,25-(OH)D2 F.PO2降低、PCO2升高、pH正常
答案
判断题
白酒在老熟过程中的变化,大体分物理变化和化学变化两个方面()
答案
判断题
物质在发生化学变化的过程中一定发生了物理变化()
答案
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