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下列营养素在畜肉食品中含量较少的是
单选题
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
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单选题
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少()。
A.矿物质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.蛋白质 E.维生素
答案
单选题
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是
A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
答案
单选题
畜肉食品中脂肪含量约为10~30%。其主要成份是各种()。
A.乳酸 B.完全蛋白质 C.微量元素 D.饱和脂肪酸
答案
主观题
在畜肉类食物中,下列哪种营养素含量较低( )。
答案
单选题
禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()
A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
答案
单选题
人乳中营养素含量较少的是()。
A.钙 B.维生素A C.维生素C D.碘 E.维生素D
答案
单选题
禽肉比畜肉易保存,是因为禽肉中有一种营养素含量高。这种营养素是()。
A.蛋白质 B.糖元 C.维生素A D.维生素E
答案
单选题
下列营养素中,在深绿色蔬菜中含量相对较少的是()
A.维生素K B.叶酸 C.镁 D.铁
答案
多选题
烧烤后肉食品中()
A.维生素增加 B.多环芳烃增加 C.脂肪降低 D.杂环胺增加 E.亚硝胺增加
答案
多选题
下列营养素在母乳中和牛乳中含量均较少的是()。
A.维生素A B.维生素D C.维生素C D.钙 E.铁
答案
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下列营养素中,不属于食品营养标签中核心营养素的是()
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