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为什么食品原料索证后还要有验收记录?

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为什么食品原料索证后还要有验收记录?
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主观题
餐饮食品原料采购索证索票的要求有哪些?
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主观题
餐饮食品原料采购索证索票的要求有哪些
答案
多选题
采购食品原料时的索证,其作用是()
A.确认供货者资质 B.确认质量 C.确认来源
答案
判断题
食品主食原料实行定点采购制并索证,原料库应建立入库、验货、出库记录,不得存放过期、腐烂原料和有毒物品。
答案
判断题
食品主食原料实行定点采购制并索证,原料库应建立入库、验货、出库记录,不得存放过期、腐烂原料和有毒物品()
答案
判断题
培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和采购记录保管等工作。
答案
单选题
违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的,应当由()。
A.由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十七条第(二) B.卫生行政管理部门根据《食品安全法》第八十七条第(二) C.由城管部门根据《食品安全法》第八十七条第(二) D.由工商部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)
答案
单选题
违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的,应当由_____。
A.由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处 B.卫生行政管理部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处 C.由城管部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处 D.由工商部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处
答案
判断题
索证索票是指采购食品原料时应当索取供货方的有效许可证件和所采购食品的有效票据
答案
热门试题
餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。 食品原料验收的步骤主要有:①验收准备;②表单传递;③根据订货单或订购记录检查进货;④受理货品;⑤根据发票检查进货;⑥送库储存。则正确的验收程序是(  )。 采购食品及其原料时应向供货商索证,索证既是食品生产经营者的权利,又是其应尽的义务,销售者有向购买者提供的义务。这里所说的索证,下面说法正确的是() 食品企业采购()物资应当索票索证。 食品采购的索证包括() 食品生产者应如何验收食品原料? 食品生产者应如何验收食品原料 食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度的意义是什么? 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》适用于_____。 采购食品时索证的作用是:()。 采购食品时索证的作用是()。 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证 论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义? 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后() 轴箱轴承跑合不仅要有实验报告还要有作业记录单() 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。() 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名() 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当保存几年?
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