平衡水即是结合水，故不能除去。

在干燥过程中，恒速阶段除去的水分是非结合水（） 通过干燥只能除去一部分的水分，称为结合水（） 结合水不能被微生物利用，并且不能做溶剂（） 地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有（）。 土中结合水不能传递静水压力。 结合水是一个样品在某一个温度和较低的相对湿度下的平衡水分含量，在低温（通常是指-40°C或更低）下不能冻结，不能作为外加溶质的溶剂（） 平衡水分是能bei干燥除去的水分（） 平衡水分是能B干燥除去的水分（） 平衡水分是能被干燥除去的水分。 地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有出水性。 什么是结合水？ 结合水的特征 下列液态水中，受电分子吸引的土中水有：: 弱结合水 强结合水 毛细水 重力水 结合水是指食品的非水成分与水通过（）结合的水；水分活度AW=（）。结合水含量越高，水分活度就越（） 一定温度下，物料中结合水和非结合水的划分取决于（） 恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。（ ） 土中结合水包括（） 干燥过程中比较容易除去的水分是平衡水（） 弱结合水是指存在于强结合水外侧，可以在土粒的表面作（）。 焙烧炉在烘炉干燥过程中，目的是除去耐火砖里的游离水、结晶水、残余结合水三种水分，分别在125℃、400℃、625℃温区内除去。