相关试题
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肉蟹煲：土豆使用量多少克（）
A.350克 B.450克 C.550克 D.650克
答案
肉蟹煲：需加入蟹酱多少克（）
A.225克 B.180克 C.235克 D.200克
答案
肉蟹煲：年糕需要多少克（）
A.120克 B.130克 C.140克 D.150克
答案
肉蟹煲：鸡爪需要多少克（）
A.200克 B.350克 C.450克 D.500克
答案
肉蟹煲：黄酒需要多少克（）
A.100克 B.120克 C.130克 D.140克
答案
肉蟹煲：豆腐需要多少克（）
A.100克 B.110克 C.120克 D.130克
答案
肉蟹煲：分蟹时每份蟹不能高于多少克（）
A.380 B.400 C.418 D.450
答案
肉蟹煲：需加入高汤多少克（）
A.550克 B.770克 C.880克 D.990克
答案
肉蟹煲：操作需加入姜丝多少克（）
A.10-15 B.15-20 C.20-25 D.25-30
答案
肉蟹煲：酱的调整范围控制在上下多少克（）
A.3克 B.4克 C.5克 D.6克
答案
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牛排煲：土豆多少克（）
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仔排煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
肉蟹煲：加蟹酱翻炒几次，蟹酱搅拌均匀后再翻炒几次（）
肉蟹煲：起锅放入打好底料的煲盆，油和葱花装在一起淋油（油（）克，油温185度，葱花（）克），撒开即可出产品
苋菜红的使用量为0.5克/千克。
日落黄的最大使用量是0.1克/千克。
柠檬黄的最大允许使用量是每千克克（）
虾煲：烧制过程中需加入多少土豆汤（）
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