相关试题
换一换
饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价格（）
A.正确 B.错误
答案
销售毛利率是毛利与销售价格之（ ）。
A.．和 B.．差 C.．积 D.．商
答案
产品销售价格=产品成本/销售毛利率（）
答案
请将下列几种茶点价格定价方法相匹配（1）茶点价格 （2）内扣毛利率法 （3）外加毛利率法 （4）系数定价法 销售价格×定价系数（） 售价格×（1+成本毛利率）（） 茶点成本÷（1-销售毛利率）（） 原材料毛利+毛利（）
答案
在成品的销售价格和耗料成本一致的情况下，销售毛利率与成本毛利率之间有如下的换算关系：外加毛利率（%）=内扣毛利率/（1—内扣毛利率）*100%（）
答案
在成品的销售价格和耗料成本一致的情况下，销售毛利率与成本毛利率之间有如下的换算关系（）
A.外加毛利率（%）=内扣毛利率/（1-内扣毛利率）*100% B.外加毛利率（%）=内扣毛利率/（1+内扣毛利率）*100% C.毛利率（%）=内扣毛利率/（1-内扣毛利率）*100% D.内扣毛利率（%）=外加毛利率/（1-外加毛利率）*100%
答案
某菜式销售价格是12元，成本是7.2元，则共销售毛利率是（）。
A.20％ B.30％ C.40％ D.50％
答案
采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为（）
A.销售价格=成本价×（1+成本毛利率） B.销售价格=成本价×（1+销售毛利率） C.销售价格=原材料成本/（1-销售毛利率） D.销售价格=原材料成本/（1-成本毛利率）
答案
根据以下提供数据，作为参考依据，年初二手车经营毛利设定100万。数据 某经销商某年数据平均零售销售价格 80000元零售毛利率 10%平均批售销售价格 54000元批售毛利率 5%零售批售比例 30：70平均销售价格 57500元综合毛利率
A.193 B.174 C.185
答案
某酒店制作“香干肉丝”一份，其销售价格18元，消耗成本8元，销售毛利率为（）
A.[A]44.45% B.[B]55.56% C.[C]100.00% D.[D]125%
答案
热门试题
用销售毛利率计算售价的公式是：售价＝原料成本（）（1－销售毛利率）。
用销售毛利率计算售价的公式是：售价＝原料成本（）（1－销售毛利率）
面点销售价格等于耗用原材料的成本加毛利。( )
毛利与销售价格的比率指的是（）。
成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%。
成本毛利率155%相当于销售毛利率（）%。
销售毛利率48%相当于成本毛利率（）%。
成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%
销售毛利率48%相当于成本毛利率（）%
销售毛利率65%相当于成本毛利率%（）
成本毛利率135%相当于销售毛利率%（）
在菜点销售价格和好料一致的条件下，销售毛利率与是寻在换算关系（）
毛利率=（售价-成本）/（）×100%。
成本毛利率 125%相当于销售毛利率 55.6%（）
销售毛利率52%相当于成本毛利率92.3%（）
销售毛利率56%相当于成本毛利率127.2%。
成本毛利率125%相当于销售毛利率55.6%（）
销售毛利率52％相当于成本毛利率92.3%（）
成本毛利率155%相当于销售毛利率35.5%（）
某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。
使用微信扫一扫登录
