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啤酒受到野生酵母污染会产生哪些问题?
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啤酒受到野生酵母污染会产生哪些问题?
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主观题
啤酒受到野生酵母污染会产生哪些问题?
答案
判断题
野生酵母对于啤酒是污染菌,因此在所有啤酒中都应该避免。()
答案
主观题
啤酒酵母的有性生殖是产生( )。
答案
单选题
啤酒酵母的有性生殖是产生()
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答案
判断题
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答案
判断题
啤酒酵母和葡萄汁酵母是酿造啤酒的主要微生物()
答案
主观题
啤酒酵母呈
答案
主观题
按酵母性质,啤酒可分为()啤酒、()啤酒;按生产方式分:()啤酒、()啤酒。
答案
判断题
啤酒活性干酵母如果不经过活化,直接发酵会不正常。()
答案
主观题
啤酒酵母可发酵()。
答案
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下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。()
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啤酒酵母菌属于 ___________ 。
酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等()
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当前受到关注的大气污染化学问题有哪些?
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啤酒酵母菌的生活史属
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