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饮食文化圈说将中国菜分为东北、京津、黄河下游、长江下游、东南、中北、黄河中游、长江中游、西南、西北、青藏高原以及素菜12个部分。()

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饮食文化圈说将中国菜分为东北,京津,黄河上游,长江下游,东南,中北,黄河中游,西南,西北,青藏高原
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饮食文化圈说将中国菜分为东北,京津,黄河上游,长江下游,东南,中北,黄河中游,西南,西北,青藏高原()
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饮食文化圈说将中国菜分为东北、京津、黄河下游、长江下游、东南、中北、黄河中游、长江中游、西南、西北、青藏高原以及素菜12个部分。()
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主观题
以苏、浙、皖为代表的饮食文化圈是
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判断题
饮食文化圈是由于区域(最主要的)、民族、习俗、信仰等原因,历史地形成的具有独特风格的饮食文化区域。()
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单选题
与长江下游经济圈相比,长江中游经济圈( )  
A.矿产资源丰富 B.交通便利 C.人口更为密集 D.经济发达
答案
多选题
泰国饮食文化虽然受西方的影响较多,但与中国菜也存在同质之处,以下说法哪种正确?
A.稻米、鱼虾等食材的运用 B.烤、炒等烹调方式 C.咖喱菜肴
答案
判断题
黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。
答案
判断题
父系氏族文化遗存以黄河中下游的大汶口文化中晚期、龙山文化以及长江下游的良渚文化、河姆渡文化为代表()
答案
判断题
长江下游可能是中国农业起源地(1.0分)
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