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引起厨房食品事故的直接因素大体有()
多选题
引起厨房食品事故的直接因素大体有()
A. 厨房面积过小
B. 卫生奖惩制度不全
C. 食品污染变质
D. 食物中毒
E. 没有专职的卫生员
F. 通风不良
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引起厨房食品事故的直接因素大体有()
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