下列食物中，最富含该矿物质的是（）
A. 贝壳类海产品
B. 乳及乳制品
C. 海带、海藻类
D. 动物肝脏、血液
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下列食物中，最富含该矿物质的是（）
A.贝壳类海产品 B.乳及乳制品 C.海带、海藻类 D.动物肝脏、血液
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禽类的肝脏中富含多种矿物质，其中最高的是。（）
A.铁 B.钙 C.磷 D.锌
答案
下列因素中，不会影响该矿物质吸收的是（）
A.植酸 B.钙 C.维生素K D.维生素D
答案
肉类中富含哪种矿物质（）
A.Ca B.P C.Mg D.Cu
答案
牛奶中除了富含钙外，还富含下列哪种矿物质（）。
A.钾 B.钙 C.锌 D.铁 E.碘
答案
说出在食物中哪类含维生素和矿物质较丰富？水果，菌类，并各举出三种富含矿物质和维生素食物？
答案
牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）
A.钙 B.铁 C.锌 D.钾 E.碘
答案
坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。
答案
香蕉最富含下列哪种矿物元素
答案
谷类食物中矿物质含量最高的是（）
A.镁 B.钙 C.磷 D.铁 E.锌
答案
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蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（ ）
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