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GB 13100-- 2005:《肉类罐头卫生标准》中的感官指标、理化指标、微生物指标。

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判断题
GB 13100-- 2005:《肉类罐头卫生标准》中的感官指标、理化指标、微生物指标。
答案
单选题
生活饮用水卫生标准GB5749-2006规定感官指标和一般化学指标有()。
A.10项 B.15项 C.17项 D.5项
答案
主观题
国家制定的食品卫生标准有感官指标、()、理化指标。
答案
多选题
生活饮用水卫生标准中感官性状和一般化学指标有
A.氯化物 B.氟化物 C.挥发酚类 D.硫酸盐 E.阴离子合成洗涤剂
答案
A3A4型(医学类共用题干-单选)
我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
A.组胺 B.K值 C.二甲胺 D.三甲胺 E.挥发性盐基总氮
答案
单选题
我国食品卫生标准中鱼、肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是
A.K值 B.二甲胺 C.三甲胺 D.挥发性盐基总氮 E.氨基酸态氮
答案
单选题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是()
A.金黄色葡萄球菌肠毒素 B.菌落总数 C.大肠菌群 D.有异味 E.挥发性盐基氮
答案
单选题
食品卫生标准包括感官理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是(____)()
A.金黄色葡萄球菌毒素 B.菌落总数 C.大肠菌群 D.有异味
答案
单选题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是(  )。
A.金黄色葡萄球菌毒素 B.菌落总数 C.大肠菌群 D.有异味 E.挥发性盐基氮
答案
判断题
.我国食品卫生标准的内容可以分为感官指标、理化指标和微生物指标3个部分()
答案
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