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调味酒的用量一般控制在1‰以内,就会使酒质在某一点上或某一方面有明显的提高或者改善,以弥补酒的不足()
判断题
调味酒的用量一般控制在1‰以内,就会使酒质在某一点上或某一方面有明显的提高或者改善,以弥补酒的不足()
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调味酒的用量一般控制在1‰以内,就会使酒质在某一点上或某一方面有明显的提高或者改善,以弥补酒的不足()
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降水量指在一定时段内降落在某一点或某一集而面积上的()水量,以mm表示
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()因食用先后的差异,冷菜的调味料用量一般比热菜的要少一些。
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