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()为谷粒外面的数层被膜,占谷粒的6%,主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉。
单选题
()为谷粒外面的数层被膜,占谷粒的6%,主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉。
A. 谷皮
B. 胚芽
C. 糊粉层
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单选题
()为谷粒外面的数层被膜,占谷粒的6%,主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉。
A.谷皮 B.胚芽 C.糊粉层
答案
单选题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素为谷粒中与纤维素平行分布的营养素为()
A.脂肪 B.蛋白质 C.矿物质 D.维生素 E.可溶性糖
答案
单选题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素为()
A.脂肪 B.蛋白质 C.矿物质 D.维生素 E.可溶性糖
答案
单选题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.锭粉 D.无机盐 E.维生素
答案
主观题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是()。
答案
单选题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是()
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.无机盐 E.维生素
答案
单选题
不溶性膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素和()。
A.果胶 B.木质素 C.树胶 D.菊糖
答案
主观题
纤维素和半纤维素的主要异同点是什么?
答案
判断题
不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶
答案
单选题
纤维素和半纤维素大量存在于()
A.麸皮 B.水果 C.蔬菜 D.畜肉 E.虾皮
答案
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