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除了保证微生物基本生长需要还可显示某些形态结构或生理代谢特点的培养基为()
单选题
除了保证微生物基本生长需要还可显示某些形态结构或生理代谢特点的培养基为()
A. 选择培养基
B. 合成培养基
C. 鉴别培养基
D. 基础培养基
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单选题
除了保证微生物基本生长需要还可显示某些形态结构或生理代谢特点的培养基为()
A.选择培养基 B.合成培养基 C.鉴别培养基 D.基础培养基
答案
单选题
某些微生物能促进植物生长。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
微生物生长需要的最基本的营养要素是()
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答案
主观题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
判断题
冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性,但某些微生物仍能存活。
答案
主观题
加热食品应使中心温度达到以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖
答案
单选题
加热食品应使中心温度达到___以上,才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖()
A.(1)60°C B.(2)70°C C.(3)80°C D.(4)100°C
答案
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热消毒法中湿热可使微生物的蛋白质分子运动加速,发生凝固;可直接破坏微生物的细胞壁和()结构;还可通过脱嘌呤作用灭活微生物的核酸,从而抑制微生物的生长
微生物生长所需要的生长因子是
微生物生长所需要的生长因子是:()
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链霉素抑制某些微生物生长的作用部位是( ? )。
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加热食品应使中心温度达到()度以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖
微生物生长所需要的生长因子(生长因素)是
热消毒法中湿热可使微生物的蛋白质分子运动加速,发生凝固;可直接破坏微生物的()和细胞膜结构;还可通过脱嘌呤作用灭活微生物的核酸,从而抑制微生物的生长
微生物的种类庞杂,形态结构差异很大,下列对微生物特点描述正确的是()
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微生物生长
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根据最适生长温度的不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物
根据最适宜生长温度不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
病毒是形态最微小、结构最简单的微生物,是以()方式进行增殖的非细胞型微生物
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