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2:烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成。主要包括:烹饪史学。杰饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学、烹饪工艺学等()
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多选题
烹饪学的学科体系是由()等一些基本学科构成。
A.烹饪史学 B.烹饪化学 C.烹饪美学 D.烹饪原料学 E.烹饪社会学 F.烹饪工艺学
答案
判断题
2:烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成。主要包括:烹饪史学。杰饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学、烹饪工艺学等()
答案
单选题
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答案
单选题
第一本为“公共管理”确立基本学科框架的教科书是()。
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答案
单选题
第一本为公共管理确立基本学科框架的教科书是()。
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
多选题
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答案
主观题
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答案
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