因严重疾病长期不能进食时，蛋白质的代谢特点是
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因严重疾病长期不能进食时，蛋白质的代谢特点是
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长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是（）
A.分解代谢降低，出现负氮平衡 B.分解代谢加强，出现负氮平衡 C.分解代谢加强，出现正氮平衡 D.合成代谢降低，出现正氮平衡 E.合成代谢加强，出现正氮平衡
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应激时糖、脂、蛋白质代谢的特点是（），合成代谢受到抑制。
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反刍动物蛋白质消化代谢的特点是能够利用（）
A.氨化物 B.粗蛋白质 C.蛋白质 D.维生素K
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蛋白质多肽类药物的结构特点是蛋白质多肽类药物的结构特点是（）
A.氨基酸是组成蛋白质的主要单元 B.蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键，前者包括氢键、疏水键，后者包括肽键、二硫键 C.蛋白质的结构分为三级 D.蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序 E.蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式，包括螺旋和折叠结构等
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蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（）
A.肽键平面充分伸展 B.靠盐键维持稳定 C.螺旋方向与长轴垂直 D.多为左手螺旋 E.多为β-转角
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变性蛋白质的主要特点是变性蛋白质的主要特点是（）
A.不易被胃蛋白酶水解 B.粘度下降 C.溶解度增加 D.颜色反应减弱 E.原有的生物活性丧失
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肝脏严重损害时蛋白质代谢障碍可表现为（）
A.低蛋白血症 B.血氨基酸失衡 C.血氨升高 D.AFP重现 E.尿素合成增多
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长期饥饿或因疾病不能进食所引起的水肿类型为（）
A.心性水肿 B.肾性水肿 C.粘液性水肿 D.营养不良性水肿
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长期饥饿或因疾病不能进食所引起的水肿类型为( )。
A.心性水肿 B.肾性水肿 C.黏液性水肿 D.营养不良性水肿
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蛋白质饲料的特点是（）
长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点包括（）。
反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。
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蛋白质的元素组成特点是（）。
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知识点：蛋白质变性
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