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食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验()
单选题
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验()
A. 嗅觉
B. 视觉
C. 听觉
D. 触觉
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单选题
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验()
A.嗅觉 B.视觉 C.听觉 D.触觉
答案
单选题
黏性土的最佳含水量可通过( )试验测得。
A.水化 B.颗粒分析 C.击实 D.烘干
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单选题
黏性土的最佳含水量可通过()试验测得。
A.水化 B.颗粒分析 C.击实
答案
单选题
干燥食品的含水量通常为干燥食品的含水量通常为()
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单选题
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答案
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固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量()
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判断题
固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量()
A.正确 B.错误
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判断题
固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量()
答案
判断题
固体食品应记录其单位数目,然后对照食品含水量表,记录其含水量()
答案
单选题
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答案
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蔬菜的新鲜度,可以从其含水量,形态和()等方面来检验
含水量:含水量小于()为低含水量镜片,大于()为高含水量镜。
含水量:含水量小于()为低含水量镜片,大于()为高含水量镜
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路基压实应在土壤含水量接近最佳含水量值的±()时进行。
路基压实应在土壤含水量接近最佳含水量值的()时进行。
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红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为()
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