单选题

根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于

A. 水分在物料内部的迁移速度
B. 物料表面水分的气化速率
C. 空气温度与物料表面的温度差
D. 空气流速和空气温度
E. 平衡水分和自由水分

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单选题
根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于
A.水分在物料内部的迁移速度 B.物料表面水分的气化速率 C.空气温度与物料表面的温度差 D.空气流速和空气温度 E.平衡水分和自由水分
答案
主观题
结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段?什么是降速干燥阶段?
答案
单选题
物料在干燥过程中,其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是()
A.平衡水分 B.结合水分 C.自由水分 D.临界含水量
答案
主观题
在恒定干燥条件下,恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为(),恒速干燥阶段物料的表面温度等于()
答案
主观题
根据干燥速率的不同,干燥过程可分为()与降速干燥阶段。
答案
单选题
在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是()
A.平衡水分 B.自由水分 C.结合水含量 D.临界含水量
答案
单选题
在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是()
A.平衡水分 B.自由水分 C.结合水含量 D.临界含水量
答案
单选题
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()
A.物料内部的水分及时补充到物料的表面 B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大 C.干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定 D.提高物料的温度可以加快干燥速率 E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率
答案
判断题
在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是结合水含量()
答案
判断题
干燥过程中物料内水分的内部扩散速率大于表面汽化速率,我们称此阶段为降速干燥阶段()
答案
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