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上茶时,茶点心应放在客人的()
单选题
上茶时,茶点心应放在客人的()
A. 右前方
B. 左前方
C. 正前方
D. 离客人越近越好
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上茶时,茶点心应放在客人的()
A.右前方 B.左前方 C.正前方 D.离客人越近越好
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“蝶舞”是表现()的一种茶点心。
A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季
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以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“()。
A.虾饺 B.干蒸烧麦 C.蛋黄莲蓉包 D.蚝油叉烧包
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服务员应站在客人左侧给客人上茶。
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茶点服务要求点心品种多样,以炸成熟点心为多。( )
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西点按用途可分为:主食点心、()、()、()、茶点。
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上茶时应以()手端茶,从客人的()方奉上
A.左 B.右 C.左 D.右
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给客人上茶时做法不正确的是()。
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单选题
上茶时应以()手端茶,从客人的()方奉上
A.左、左 B.右、右 C.左、右 D.右、左
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多选题
倒茶的次序是:应该先给客人上茶,再给自己倒茶。客人较多时,应先给上茶,然后按照顺时针方向给倒茶()
A.自己 B.主宾 C.领导 D.其他客人
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服务员上茶时,以右手端茶从客人()奉上。
服务员上茶时,以右手端茶从客人()奉上。
茶点是饭店、酒家、茶楼等( )用餐时间供应的点心。
茶点大致可以分为、鲜果类、蜜饯类、中式点心、西式点心五大类()
茶点大致可以分为、鲜果类、蜜钱类、中式点心、西式点心五大类()
“茶点”通常供应点心的时机一般是()。
秘书在客人坐下后与上司还在寒暄时应立即上茶。
上茶的茶杯把手应在客人的()位置
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点()
上茶礼仪,如主人献茶,应起立,并用()将茶杯递给客人,说“请”
世界茶叶消费习惯发生变化,一是原单纯的冲泡()方式,逐渐被冷饮、热饮、速饮、煮饮、调和饮等所代替;二是变原()为吃茶,茶糖果,茶点心、茶冰淇淋等逐渐走进人们的日常生活。
茶点的规格要( ),以便于客人品尝。
茶点种类较多,一般应取当地特产为宜,茶点又可分干果炒货类、蜜饯类、糖果类、点心类和水果类。()
以下哪些不是奇境通常提供给客人的茶点()
茶点大致可分为干果类、咸点类、糖果类、西点类和中式点心类()
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐()茶点。
接待客人要准备水果、茶点,最好买(),方便好吃
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
茶点大致可以分为干果类、()、糖果类、西点类、中式点心类五大类。
家里来了客人,妈妈让小玲给客人泡茶,洗水壶要 1 分钟,洗茶杯要 1.5 分钟,放茶叶要用 0.5 分钟,水烧开要用 16 分钟,为了使客人早些喝上茶,小玲最合理的安排要用几分钟就能沏茶()
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