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铺台布要求(),()朝上,从()指向()四角下垂均等。
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铺台布要求(),()朝上,从()指向()四角下垂均等。
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主观题
铺台布要求(),()朝上,从()指向()四角下垂均等。
答案
主观题
方台台布铺设标准是主线凸出定位准;台面平整无皱褶;四边下垂均整齐;四角对称都均等。()
答案
判断题
铺台布时,正面股缝朝上,中线对正主人位和副主人位,十字中点落在餐台圆心上,四角离地面距离相等()
答案
单选题
圆形散台铺方形台布四个角下垂长度相等(允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短5于格,不长于8格,四个长角不拖地)()
A.选项1允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短6于格,不长于8格,四个长角不拖地) B.选项2允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短8于格,不长于10格,四个长角不拖地) C.选项3允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短5于格,不长于8格,四个长角不拖地)
答案
单选题
圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。
A.10Cm B.20Cm C.30Cm D.40Cm
答案
单选题
方台台布铺设标准是主线凸出定位准,台面平整无皱褶,四边下垂均整齐,()对称都均等。
A.四面 B.四边 C.四角 D.四周
答案
单选题
端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。
A.目光应平视前方 B.目光注视托盘 C.托盘应托置前胸有成竹 D.托盘应置右侧
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
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