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几何图案冷菜的构图特点是(),图案规整
单选题
几何图案冷菜的构图特点是(),图案规整
A. 图案繁多
B. 铺满盘面
C. 对称均衡
D. 形状散乱
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单选题
几何图案冷菜的构图特点是(),图案规整
A.图案繁多 B.铺满盘面 C.对称均衡 D.形状散乱
答案
单选题
几何图案冷菜的拼摆原则是:整齐划一,构图均衡,等()
A.错位放置 B.荤素兼有 C.形状统一 D.次序有别
答案
单选题
几何图案冷菜的拼摆原则是整齐划一、口味分明、构图均衡和()。
A.次序有别 B.色彩艳丽 C.大小适中 D.厚薄一致
答案
判断题
几何图案冷菜拼摆的原则是:整齐划一、口味分明、构图均衡、次序有别()
答案
判断题
()几何图案冷菜的拼摆原则是:乱中求整,构图对称,荤素有别等。
答案
判断题
几何图案冷菜拼摆的原则是:整齐划一、口味分明、构图均衡、次序有别()
答案
单选题
几何图案冷菜的拼摆中,尽量避免()的原料拼摆在同一冷菜中
A.带卤汁 B.相同口味 C.不同口味 D.相互串味
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
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