主观题

()素有“美食天堂”之称,汇聚世界各国的饮食文化,开设有3万多家中式、西式、休闲型、快餐连锁型餐饮企业

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主观题
()素有“美食天堂”之称,汇聚世界各国的饮食文化,开设有3万多家中式、西式、休闲型、快餐连锁型餐饮企业
答案
单选题
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称()
A.正确 B.错误
答案
单选题
《风味人间》被称为“舌尖”系列的2.0—舌尖上的世界”。该片运用超微观摄影窥视食物细微变化,用更广阔的视野记录世界各地美食及美食文化。该片再掀收视狂潮的原因是()①弱化文化差异,融合了博大精深的世界饮食文化②展现各国美食文化,激发了人们对饮食文化的关注热情③运用现代信息技术,提升了饮食文化的魅力④引领世界文化发展方向,促进了各国饮食文化的交流与合作
A.①② B.①④ C.②③ D.③④
答案
单选题
世界各国,各地区丰富多彩的饮食文化类型不受以下哪些因素影响()
A.宗教信仰与历史 B.政权性质与经济结构 C.民族与社会构成 D.人口多少与文化
答案
判断题
黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。
答案
主观题
美食背后透出的是文化性格,饮食文化高度依赖 和 。
答案
判断题
黑龙江的饮食文化是齐鲁文化、满洲饮食文化和俄罗斯饮食文化的交汇、融合而产生的()
答案
单选题
我国的饮食文化博大精深、自成体系,现在《舌尖上的中国》第二季的热播更是激起了人们探究美食和饮食文化的欲望,下列关于饮食文化的选项错误的是()。
A.鼎,原本是古代烹煮用的炊具,后来成为政权的象征,天子一般用九鼎。 B.丝绸之路是一条中西友好之路,汉代时由西域传入我国的食物有葡萄 C.我国的八大菜系为京菜 D.川菜宫保鸡丁得名于四川总督丁宝桢,因为他曾被封为“太子太保”。
答案
单选题
饮食文化源远流长,大小餐馆3万多家,已具有规模(200个餐位)的就达8000家,是对广州饮食文化中肯评价。()
A.玩在广州 B.乐在广州 C.喝在广州 D.吃在广州
答案
单选题
在《粤港澳大湾区发展规划纲要》中,支持弘扬特色饮食文化,共建世界美食之都()
A.香港.澳门.深圳.佛山(顺德) B.香港.澳门.广州.佛山(顺德) C.香港.广州.惠州.佛山(顺德) D.香港.澳门.东莞.佛山(顺德)
答案
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