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一种食物在加工中去除了水分,营养素的绝对含量高了,营养素密度也提高了。()
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一种食物在加工中去除了水分,营养素的绝对含量高了,营养素密度也提高了。()
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一种食物在加工中去除了水分,营养素的绝对含量高了,营养素密度也提高了。()
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食物营养价值的高低,可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。()
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一种食品中某种营养素的含量高,则说明它是这种营养素的良好来源。
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单选题
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判断题
酒精是一种营养素
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判断题
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答案
单选题
鸡蛋是一种营养素种类比较全面的食物,但也缺乏()
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答案
单选题
鸡蛋是一种营养素种类比较全面的食物,但也缺乏( )
A.蛋白质 B.尼克酸 C.维生素C D.维生素B
答案
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广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别()
下列哪种营养素很难通过乳腺进入乳汁,故人乳中该种营养素含量很低()
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自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
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