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进行辐射处理时,射线剂量越大,微生物的死亡速率越快,因此,食品辐射应采用大剂量辐射()
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进行辐射处理时,射线剂量越大,微生物的死亡速率越快,因此,食品辐射应采用大剂量辐射()
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进行辐射处理时,射线剂量越大,微生物的死亡速率越快,因此,食品辐射应采用大剂量辐射()
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单选题
微生物生长的衰亡期,细胞死亡速率超过分裂速率。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
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答案
主观题
?微生物包括( )微生物、( )微生物、( )微生物
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判断题
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答案
判断题
中国大学MOOC: 食品的干燥处理可以使微生物完全死亡。
答案
B型单选(医学类共用选项)
利用γ射线杀灭微生物和芽胞的方法()。
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答案
判断题
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答案
主观题
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答案
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好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸()
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多数嗜常温微生物死亡的温度是()
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微生物的生长与它们对某些特定的维生素的需求有关,因此在微生物分析法中,将某些微生物在含维生素的样品抽提液中的生长速率,与在含已知量维生素对照溶液中的生长速率进行对比,从而得出样品中该维生素的含量()
微生物处理污水的优点
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进行化妆品微生物检验时,应
干热条件下杀菌,微生物死亡较快。
能导致微生物死亡的化学试剂是()
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