胺类化合物发生Mailard反应的活性（）氨基酸，而碱性氨基酸的反应活性（）其它氨基酸。

胆汁酸属于( )类化合物 定性鉴别环烯醚萜类化合物的反应是定性鉴别环烯醚萜类化合物的反应是（） 下列属于胺类化合物的是 具有抗恶性疟疾活性的萜类化合物是具有抗恶性疟疾活性的萜类化合物是（） 晶体类化合物多为有色类化合物，这是晶体类化合物的特性（） 萜类化合物萜类化合物（） 蒽醌类化合物具有碱性是因为 蒽醌类化合物有碱性是因为 胺类化合物的制备可以通过以下哪几个反应制备?() 皂苷类化合物皂苷类化合物（） 氨基酸与茚三酮反应生成（）色化合物 能与乙醇钠发生反应的醚类化合物是 具有抗癌活性的萜类化合物有 具有抗癌活性的萜类化合物有（） 具有抗癌活性的萜类化合物是 大黄中蒽醌类化合物溶于碱性的水溶液中而呈现（） 阿魏酸是下列哪类化合物 预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。 预防杂环胺类化合物污染的措施是（）。 预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）