相关试题
换一换
杂环胺类化合物包括（）
A.氨基咪唑氮杂芳烃 B.氨基喹啉 C.氨基咔啉 D.A和C
答案
预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。
A.增加蛋白质摄入量 B.增加脂肪摄入量 C.增加糖类摄入量 D.增加蔬菜水果摄入量 E.增加不饱和脂肪酸的摄入量
答案
预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）
A.增加蛋白质摄入量 B.增加脂肪摄入量 C.增加糖类摄入量 D.增加蔬菜水果摄入量
答案
预防杂环胺类化合物污染的措施是（）。
A.增加蛋白质摄入量 B.增加糖类摄入量 C.增加脂肪摄入量 D.增加蔬菜水果摄入量
答案
大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）。
A.肝脏 B.肾脏 C.卵巢 D.胰腺 E.胃
答案
大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）
A.胰腺 B.肾脏 C.卵巢 D.肝脏 E.胃
答案
通过（）可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害
A.防霉处理 B.增加水果蔬菜的摄入量 C.改变不良饮食习惯 D.改变不良烹饪方式
答案
下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官（）。
A.胰腺 B.肝脏 C.卵巢 D.肾脏 E.胃
答案
高温烹调过程中易产生杂环胺类化合物的食品富含（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素
答案
食品中的杂环胺类化合物主要来源于（）
A.环境污染 B.农药污染 C.高温烹调 D.油墨污染
答案
热门试题
食品中的杂环胺类化合物主要来源于
食品中的杂环胺类化合物主要产生于（）烹调加工过程。
下列属于胺类化合物的是
有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（）
晶体类化合物多为有色类化合物，这是晶体类化合物的特性（）
萜类化合物萜类化合物（）
皂苷类化合物皂苷类化合物（）
酚类化合物包括（? ?）
胺类化合物N-脱烷基化的基团不包括（ ）。
常见硝基苯类化合物包括哪些化合物？
多环芳香烃类化合物可引起
属于三环二萜类化合物是（）
属于双环二萜类化合物的是
胺类化合物中一般不含有等基因（）
作为重氮剂的芳胺类化合物都是的()。
食品中的杂环胺类化合物主要产生遇高温加工过程，尤其是（ ）含量丰富的食品更易产生。
二萜类化合物不包括（）。
海洋聚醚类化合物包括( )
双蒽核类化合物包括
下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）。
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