多选题

酸值测定时需要煮沸5min且滴定不能超过3min,关于其作用以下说法正确的有( )。

A. 为了驱除二氧化碳的干扰
B. 趁热滴定可以避免乳化液对颜色变化的识别
C. 有利于油中有机酸的抽出
D. 趁热滴定为了防止二氧化碳的二次干扰

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