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猪宰前淋浴有何要求和意义()
多选题
猪宰前淋浴有何要求和意义()
A. 淋浴设备
B. 淋浴水温20℃为宜
C. 清洁体表,减少屠宰加工过程污染
D. 使猪趋于安静,取得良好放血效果
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猪宰前淋浴有何要求和意义()
A.淋浴设备 B.淋浴水温20℃为宜 C.清洁体表,减少屠宰加工过程污染 D.使猪趋于安静,取得良好放血效果
答案
主观题
宰前管理包括: 宰前休息|宰前淋浴|宰前禁水|宰前禁食
答案
单选题
屠畜宰前淋浴水温以()为宜
A.15℃ B.20℃ C.30℃
答案
单选题
猪临宰前可停食()。
A.12小时 B.24小时 C.6小时
答案
单选题
猪宰前应停食()小时。
A.6 B.12 C.24
答案
单选题
猪淋浴水温要求为__()
A.30℃为宜,3~5min B.20℃为宜,3~5min C.30℃为宜,7~10min D.20℃为宜,7~10min
答案
单选题
国家标准规定,待宰猪临宰前应充分饮水至宰前()时间停止
A.一小时 B.两小时 C.三小时 D.四小时
答案
主观题
牛、羊、猪宰前停食时间是()。
答案
单选题
猪宰前应停食多长时间()
A.3h B.6h C.12h D.24h
答案
单选题
宰前在猪群中发现炭疽时,同群其它猪应立即()。
A.急宰 B.正常屠宰 C.隔离观察 D.测体温
答案
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屠畜宰后被检淋巴结有重要意义,猪约()个淋巴结。
牛、羊、猪宰前停食时间是24h。
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