单选题

为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E()

A. 0.4mg
B. 0.8mg
C. 2.0mg
D. 1.6mg
E. 0.2mg

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单选题
为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用,一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E
A.0.2mg B.0.4mg C.0.8mg D.1.6mg E.2.0mg
答案
单选题
为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E()
A.0.4mg B.0.8mg C.2.0mg D.1.6mg E.0.2mg
答案
判断题
不饱和脂肪酸含量丰富的生物膜抗氧化作用强()
答案
单选题
一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为()
A.1∶1∶1 B.2∶2∶2 C.1∶2∶3 D.3∶2∶1
答案
单选题
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
A.亚油酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.α-亚麻酸 E.E.二十碳五烯酸(EP
答案
单选题
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
A.亚油酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.-亚麻酸 E.二十碳五烯酸(EP
答案
单选题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸()
A.正确 B.错误
答案
判断题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
答案
主观题
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
答案
单选题
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为()为宜
A.1∶2∶1 B.1∶1∶2 C.2∶1∶1 D.1∶1∶1
答案
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