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在加工、清洗食品原料的水池内不可以清洗拖布()
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在加工、清洗食品原料的水池内不可以清洗拖布()
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判断题
在加工、清洗食品原料的水池内不可以清洗拖布()
答案
判断题
员工需在专用洗拖布池或洗拖布桶内涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布()
答案
主观题
在专用洗拖布池或洗拖布桶内涮洗拖布,不得在加工清洗__的水池内清洗拖布
答案
判断题
可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。
答案
判断题
可以在清洗原料的水池内涮洗拖把。
答案
单选题
墩布可以在清洗原料的水池内涮洗()
A.正确 B.错误
答案
单选题
可以在清洗原料的水池内涮洗墩布()
A.正确 B.错误
答案
单选题
可以在清洗原料的水池内涮洗拖把等清洁用具()
A.正确 B.错误
答案
单选题
中央厨房的粗加工操作场所应分设哪些食品原料的清洗水池()
A.动物性食品 B.植物性食品 C.水产品 D.以上都是
答案
单选题
餐饮服务许可现场核查要求粗加工操作场所应分设哪些食品原料的清洗水池()
A.动物性食品 B.植物性食品 C.水产品 D.以上都是
答案
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食堂的拖布可以拿到池塘清洗。
食堂的拖布可以拿到池塘清洗()
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各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应()清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。
各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应()清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理
粗加工场所应设置1个水池,以便各类食品清洗
粗加工场所应设置2个水池,供各类食品清洗
粗加工场所应设置3个水池,供各类食品清洗
在清洗食品加工器具前,刮去或擦去上面的残留物如油和鸡碎片等等,然后放入水池等待清洗()
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如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具侵入()清洗。
如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具浸入()清洗。
粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池,水产品属于动物性食品,因此完全没有必要单独设置清洗池。
乙医院口腔科的器械清洗在门诊室的水池内进行。
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