优质蛋白质应占膳食中蛋白质1/2以上，矿物质、维生素摄入应在80%RNI或AI以上（）

富含优质蛋白质、维生素A、维生素B 六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质。 哪种物质是人体能量的重要来源？（脂肪、蛋白质、维生素、矿物质） 在制定中小学生食谱时，应充分考虑优质蛋白质的供应，使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的（）以上。 孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的（）。 富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B 宏量营养素包括（）。①蛋白质；②脂肪；③碳水化合物；④维生素；⑤矿物质 参与低温环境中的冰雪运动员应注意糖、蛋白质、脂肪的摄入比例，无需维生素和矿物质的补充 （）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点 下列物质能够通过间隙连接的是（）。①矿物质②蛋白质③氨基酸④维生素⑤多糖 膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 食品具有蛋白质含量丰富，低脂肪，含多种维生素和矿物质的特点，调味（） 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（） 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）