单选题

将称好的腌制料1-5度的冰水中,边到边搅拌,确保腌泡料充分溶解,将沥干水的解冻品放入腌制机,到入调制好的腌制料,盖上盖子,滚揉时间为()分钟

A. 10
B. 15
C. 20
D. 30

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单选题
将称好的腌制料1-5度的冰水中,边到边搅拌,确保腌泡料充分溶解,将沥干水的解冻品放入腌制机,到入调制好的腌制料,盖上盖子,滚揉时间为()分钟
A.10 B.15 C.20 D.30
答案
判断题
拌制混凝土上料顺序:碎石、砂、水泥,边搅拌边加水。
答案
单选题
腌制海鲈鱼的腌料比例为:每一条鱼()克墨西哥烤鱼腌料,()克大豆油
A.10,5 B.10,20 C.5,10
答案
单选题
配制硫酸溶液时,要将浓硫酸加入到蒸馏水中,边加入、边搅拌()
A.快速 B.缓慢 C.随便倒入 D.加热
答案
主观题
切丝机进料走单边是指喂料系统将烟料送到料仓时,烟料在料仓中的分布,一边多一边少,或中间多两边少的现象
答案
判断题
配制沥青砂浆,在掺入填料时,应先徐徐倒入粉料,并边例边搅拌,粉料要撒开,以免结成粉团或粉块。然后加入砂于,搅拌均匀,即成沥青砂浆。
A.对 B.错
答案
判断题
肉料泡油後要求不起焦边,不超熟,不霉身()
答案
主观题
75%乙醇配制方法:将()加入到()中,边加边搅拌,()后用()测量。
答案
判断题
切丝机垂直进料喂料装置将烟料送到料仓中,推料板调整不好,使烟料在料仓中的分布不均匀,一边多一边少,或中间多两边少,会导致切丝宽度不均匀。
A.对 B.错
答案
判断题
切丝机垂直进料喂料装置将烟料送到料仓中,推料板调整不好,使烟料在料仓中的分布不均匀,一边多一边少,或中间多两边少,会导致切丝宽度不均匀()
答案
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坐料时,一边减风,一边观察风口,确定料是否空下。 敲击钉子、劈料和锯料时,应思想集中,禁止边和()交谈边工作。 使用混凝土搅拌运输车,当运送距离大于()km时,可将搅拌楼按配合比要求配好的混凝土干混料直接装入搅拌筒内,即在途中边运输、边搅拌。 平板生产过程中目视检查收料整齐情况,宽度边允许收料误差();裁断边()。 平板生产过程中目视检查收料整齐情况,宽度边允许收料误差();裁断边() 基槽边()以内禁止堆料。 电池托盘边框、边梁料应该注意弯曲度、扭拧度的检测() 清除皮带下料口堵料时,应先停机;现场清料时边点动设备,边清理堵塞物料 开机后,即可直接将料加入到搅拌机中 为防止料仓的结拱,粉料料仓底部倾角应≥()°;粒料料仓底部倾角应≥()°;卸料口尺寸最短边≥()mm。 物料通过板式换热器用冰水降温,杀菌后料液降温到() 基坑边可以少量的堆土.堆料() 半圆翻边给修边定位,下列板料料厚mm适合采用的是()。 半圆翻边给修边定位,下列板料料厚mm适合采用的是() 腌制组能否将ab料放入滚揉机滚揉() 平刀滚料下片法左手将原料向()边滚动,刀随之向()片进。 混凝土入仓铺料时,从仓位短边一端向另一端铺料,边前进边加高,逐层铺筑的方法称为(      )。 槽、坑、沟边()以内不得堆土、堆料。 不属于矿料边坡防护的是( )。 煀法肉料在煀法前不用先腌制,焗法要求肉料在焗前先腌制()
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