单选题

下列生活习惯易造成食物中毒的是()

A. 使用同一块菜板,先切生肉,再切直接入口的熟食
B. 当餐用完制作好的凉菜
C. 烧烤时避免食品直接接触火焰和食品中油脂滴落到火焰上
D. 冷冻熟食品彻底解冻后再充分加热

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单选题
下列生活习惯易造成食物中毒的是()
A.使用同一块菜板,先切生肉,再切直接入口的熟食 B.当餐用完制作好的凉菜 C.烧烤时避免食品直接接触火焰和食品中油脂滴落到火焰上 D.冷冻熟食品彻底解冻后再充分加热
答案
多选题
下列生活习惯容易造成龋齿的是()
A.喜爱吃零食 B.饭后漱口、早晚刷牙 C.多吃含钙、磷和维生素D的食物 D.多吃甜食
答案
单选题
下列食物未熟透时易导致食物中毒的是(  )。
A.赤豆 B.荷兰豆 C.豌豆 D.绿豆 E.四季豆
答案
多选题
下列食物未煮熟时易导致食物中毒的是()
A.赤豆 B.豌豆 C.荷兰豆 D.绿豆 E.四季豆
答案
多选题
下列物质中最易引起食物中毒的是()。
A.明矾 B.发酵粉 C.亚硝酸盐 D.石膏
答案
单选题
易引起沙门菌食物中毒的食物是()。
A.米饭 B.蔬菜 C.豆类 D.肉类
答案
单选题
易引起沙门菌食物中毒的食物是()。
A.米饭 B.蔬菜 C.豆类 D.禽类
答案
单选题
下列食物未煮熟煮透时易导致食物中毒的是
A.黄豆 B.赤小豆 C.绿豆 D.黑豆 E.四季豆
答案
多选题
下列食物中易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的是()
A.剩米饭。 B.馒头。 C.剩面条。 D.猪肉。 E.牛奶。 F.鸡蛋
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单选题
易引起副溶血性弧菌食物中毒的是易引起副溶血性弧菌食物中毒的是()
A.禽肉 B.禽蛋 C.奶类 D.海产品 E.肉类
答案
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