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测定脂肪时，要求样品的水份应（）
B.2％ C.无要求 D.6％
答案
样品水份含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水份损失较大，测量样品水份应采用先在（）下干燥3-4小时，然后粉碎再测定水分
A.30℃ B.50℃ C.80℃ D.100℃
答案
用乙醚抽取测定脂肪含量时，要求样品（）
A.含有一定量水分 B.尽量少含有蛋白质 C.颗粒较大以防被氧化 D.经低温脱水干燥
答案
脂肪测定时，样品包的高度应（）。
A.高出抽提管，以便于脂肪的抽提。 B.与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。 C.以虹吸管高度的23为宜，以便于脂肪的抽提
答案
索氏提取法测定脂肪含量要求样品（）
A.水分含量小于10％ B.水分含量小于2％ C.样品先干燥 D.为固体或半固体均可
答案
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）
A.水分含量小于10％ B.水分含量小于2％ C.样品先干燥 D.无要求
答案
测定冰淇淋样品脂肪时说法正确的是（）
A.称样量:脂肪含量的0.3-0.6 B.加适量的水使小球内的水总体积达到10-11ml C.加水的温度50度左右 D.65±5度的水浴中保温15-20分
答案
测定淀粉时，样品置于滤纸中，用（）洗去脂肪。
A.乙醛 B.乙醚 C.乙醇 D.乙酸
答案
原煤外在水份的外在水分测定样品粒度是（）干燥温度是（）；内在水分测定样品粒度是（）干燥温度是（）。
答案
用酸水解测定样品脂肪含量时，下列说法正确的是
答案
热门试题
磷脂含量高的样品用酸水解法测定其脂肪含量时，测定结果（ ）
欲用气相色谱法测定某样品中的微量水份时，只能用（）检测器。
用加热水解测定样品中的总脂肪（）
生物样品测定方法要求，质控样品测定结果的相对标准差一般应
生物样品测定方法要求，质控样品测定结果在定量下限附近相对标准差应
生物样品测定方法要求，质控样品测定结果在定量下限附近相对标准差应
生物样品测定方法要求，质控样品测定结果的相对标准差一般应
生物样品测定方法要求，质控样品测定结果在定量下限附近相对标准差应
生物样品测定方法要求，质控样品测定结果的相对标准差一般应
测定密度时，称量样品要求精确到克（）
测定运动粘度时，吸入的样品应（）
水份测定结果要求保留二位有效数字（）
测定未知样品时，随行质控样品低浓度点偏差应不大于（ ）。
沉降物样品采集后应保留水份，除去石块、树枝等杂物（）
下列样品中可以用酸水解法测定脂肪含量的有（）
测定运动粘度时，样品量应稍高于标线a（）
矿石中水份测定要求在干燥箱中干燥多久（）
生料水份的测定温度应控制在（）℃下进行。
粒度13mm全水份样品质量为（），粒度6mm全水分样品质量为（），粒度3mm全水份样品质量为（）。
粒度13mm全水份样品质量为（），粒度6mm全水分样品质量为（），粒度3mm全水份样品质量为（）
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