单选题

药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分,贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是( )。

A. 根及根茎类药材
B. 全草类药材
C. 果实及种子类药材
D. 茎、皮类药材
E. 菌类药材

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单选题
药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分,贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是( )。
A.根及根茎类药材 B.全草类药材 C.果实及种子类药材 D.茎、皮类药材 E.菌类药材
答案
单选题
蛋白质分子组成除了氨基酸以外,不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为()
A.单纯蛋白质 B.结合蛋白质 C.纤维蛋白 D.球蛋白
答案
单选题
主含糖类、蛋白质、氨基酸的中药多是
A.辛味 B.酸味 C.甘味 D.苦味 E.咸味
答案
主观题
绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质
答案
单选题
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
A.大豆 B.牛奶 C.鱼肉 D.鸡蛋
答案
主观题
免疫应激对动物蛋白质、氨基酸和能量代谢的影响?对动物脂肪、糖类代谢的影响?
答案
单选题
寡肽是含有()氨基酸残基的蛋白质。
A.10个以上 B.2个以上 C.50个以下 D.2-10个
答案
单选题
狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,20种氨基酸。则狼吃掉有羊后,体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是()
A.a、20 B.a+b、40 C.b、20 D.a+b、40
答案
主观题
组成蛋白质的20种氨基酸中,含有咪唑环的氨基酸是________,含硫的氨基酸有_________和___________
答案
判断题
()皮脂膜是蛋白质、脂肪、氨基酸、中性脂肪、糖及水的混合物。
答案
热门试题
食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近,该蛋白质的 天然蛋白质中不含有的氨基酸是: 天然蛋白质中不含有的氨基酸是 天然蛋白质中不含有的氨基酸是() 天然蛋白质中不含有的氨基酸是() 天然蛋白质中不含有的氨基酸是 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率() 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的() 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。() 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( ) 牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,是优质的氨基酸供给源。 蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸 生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。() 蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸() 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸() 富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是(  )。 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。(  ) ()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
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