评定鲜奶质量最常用的指标为（）
A. 蛋白质含量
B. 脂肪含量
C. 碳水化合物含量
D. 维生素含量
E. 钙含量
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评定鲜奶质量最常用的指标为（）
A.蛋白质含量 B.脂肪含量 C.碳水化合物含量 D.维生素含量 E.钙含量
答案
评定鲜奶质量的指标最常用的是（）。
A.蛋白质含量 B.脂肪含量 C.碳水化合物含量 D.维生素含量 E.钙含量
答案
使味觉感受器，位于轮廓乳头的环沟侧壁上的是评定鲜奶质量最常用的指标为（）
A.蛋白质含量 B.脂肪含量 C.碳水化合物含量 D.维生素含量 E.钙含量
答案
评定鲜奶质量的简易指标是（）。
答案
测量中最常用的评定精度的指标是（ ）。
A.中误差 B.相对误差 C.真误差 D.容许误差
答案
评价鲜奶质量的简易指标是
A.酸度 B.比重 C.脂肪 D.蛋白质 E.总固型物
答案
评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
A.血清锌 B.发锌 C.血浆碱性磷酸酶 D.金属硫蛋白活性 E.唾液锌
答案
评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
A.血清锌 B.金属硫蛋白活性 C.唾液锌 D.发锌 E.血浆碱性磷酸酶
答案
实验室内部质量评定的最常用最有效的方法是（）。
A.质控图 B.重复测量 C.内部考核样 D.都可以
答案
.质量调整的寿命年是最常用的效用指标。
答案
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