A.保健食品的原料较为广泛,主要包括普通食品、既为食品又为药品的物品、功能性氨基酸、功能性脂类、多糖、维生素、矿物质、益生菌等 B.保健食品在产品形态上,多使用片剂、胶(软、硬)、水丸、颗粒(粉)剂、口服液、酒剂、袋泡茶等剂型,多为浓缩形态 C.保健食品原则上限定经消化道进入,如口服、咀嚼、含片等,但不排除采用皮肤、黏膜、注射、胃管或直肠等途径 D.市场上保健食品鱼龙混杂,消费者在选购的时候,须仔细阅读说明书,认准外包装上的保健食品标志 E.正规保健食品都有对应的批准文号,可在国家市场监督管理总局网站的数据库中进行查询