还有一种“火饺”，下热油锅快速炸成嫩黄，吃起来既脆又香（）

荔枝冰冻后吃起来会更甜是因为（） 导致成熟后的苹果吃起来口感觉得“面”的两种物质是（）。 导致成熟后的苹果吃起来口感觉得“面”的两种物质是（）。 海带要想吃起来柔软可口，泡时应多放碱。 在大蒜收获的季节，有些家庭爱腌制一种食品——“糖醋蒜”，吃起来酸甜爽口，下列有关“糖醋蒜”腌制的说法，正确的是（） 西瓜吃起来甘甜可口，西瓜细胞结构中含有大量糖分的是（） 甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是（） 胡萝卜吃起来有淡淡的甜味，主要来自于哪种成分？（） 未成熟的葡萄吃起来是酸，这种酸性的物质主要存在于（） 炸的烹调方式是以（）为导热体，原料在油锅中高温加热，快速成熟，成品脆香，不带卤汁。 樱桃素有“开春第一果”之称，吃起来酸甜可口。这些酸甜物质主要存在于樱桃细胞的（）。 放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？ “小葱拌豆腐”吃起来爽口无比，试问“小葱拌豆腐”这道菜究竟科学不科学？为什么？ “烹”是先将小型原料用旺火热油温炸成呈黄色，再烹入（）的一种烹调方法。 大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的，味道不爽口，那么怎么炒菠菜才不涩口？ 全脂牛奶、冰淇淋等虽然吃起来没有油腻感，但它却含有相当高的不可见脂肪。（ ） 烹调技巧竹笋越新鲜吃起来口感越好，要想竹笋保鲜，有一个办法有奇效，下列说法正确的是（） 白口之所以作为焊接时的一种缺陷，原因是它本身既硬又脆，很难进行机械加工（） 将脆韧的动物性原料经刀工处理后，投入中等油量的热油锅中或沸水、沸汤中滑熟捞出，再炝锅倒入主料，淋上事先兑好的芡汁，快速翻炒成菜的一种烹调方法，这种方法叫（） 做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些，做成的饼既脆又香，还透点肉鲜味（）