食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。

IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。 胡萝卜素为水溶性维生素。 β-胡萝卜素是哪种维生素原 胡萝卜素为水溶性维生素（） IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素（） β-胡萝卜素是哪种维生素原 β-胡萝卜素是哪种维生素原 IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（） 绿叶蔬菜中富含: β-胡萝卜素|维生素A|维生素B|维生素D 胡萝卜素是维生素A的前身，也叫维生素A原（） 类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（） 参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A 参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A 参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A 类胡萝卜素最佳的维生素A原（） 维生素A和胡萝卜素的主要来源是（）. β-胡萝卜素在人体中可转化为维生素A（） 维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。（） 具有维生素A功能的类胡萝卜素是( )。 β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）