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下列糖类中,无还原性的是()⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素
单选题
下列糖类中,无还原性的是()⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素
A. ⑵⑶⑹
B. ⑵⑶⑷⑹
C. ⑶⑷⑹
D. ⑵⑶⑷⑸⑹
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单选题
下列糖类中,无还原性的是()⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素
A.⑵⑶⑹ B.⑵⑶⑷⑹ C.⑶⑷⑹ D.⑵⑶⑷⑸⑹
答案
主观题
下列糖类哪些具有还原性:①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素
答案
单选题
下列糖类哪些具有还原性:①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素()
A.②④⑤ B.①④ C.①③④⑥ D.①②③⑥
答案
判断题
葡萄糖、果糖、乳糖和麦芽糖都具有还原性()
答案
主观题
下列不具有还原性的糖是:A、葡萄糖;B、麦芽糖;C、乳糖;D、蔗糖。
答案
单选题
下列几种糖属于还原糖的应是①蔗糖②麦芽糖③纤维素④葡萄糖()
A.①② B.①③ C.②④ D.①④
答案
判断题
蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖、蜂蜜等是安全性较高的天然糖类甜味剂。()
答案
判断题
麦芽糖、蔗糖是二糖,都是还原性糖
答案
判断题
单糖包括葡萄糖、果糖和核糖,低聚糖包括二糖(蔗糖、麦芽糖)和三糖,多糖包括淀粉和纤维素()
答案
单选题
葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜜糖和果糖等也是()主要的食物来源。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素
答案
热门试题
麦芽糖和蔗糖都是具有还原性的糖。
糖类中属于多糖的是淀粉、麦芽糖和果糖()
麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖
下列生成的糖脎是相同的: 乳糖 葡糖糖 果糖|甘露糖 果糖 半乳糖|甘露糖 果糖 葡萄糖|麦芽糖 果糖 半乳糖
下列是某生物体中糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原
麦芽糖、乳糖、蔗糖都是还原二糖()
麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。
下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元
a淀粉酶水解的产物为麦芽糖和葡萄糖()
植物细胞中最常见的二糖和多糖分别是() ①乳糖和葡萄 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖 ④糖原和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素
动植物体内共有的糖类是() ①葡萄糖 ②核糖 ③脱氧核糖 ④蔗糖 ⑤乳糖 ⑥糖原 ⑦淀粉 ⑧果糖
下列各方法中能用来鉴别果糖、麦芽糖和蔗糖的有?()
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖()
葡萄糖是还原性糖()
β-麦芽糖中两个葡萄糖单元是以()结合的
下列化合物中,唯一的单糖是( ?): 半乳糖 淀粉 蔗糖 麦芽糖
若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是() ①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原; ②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖; ③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖; ④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖
单糖和低聚寡糖具有还原性,比如葡萄糖和蔗糖。
淀粉可看作是葡萄糖的聚合物,但不可看作是麦芽糖的聚合物()
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