将牛奶稀释的主要目的是
A. 减少热量
B. 降低脂肪的浓度
C. 降低酪蛋白与电解质的浓度
D. 减少热量与降低脂肪的浓度
E. 避免蛋白质大凝块的形成
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将牛奶稀释的主要目的是（）
A.降低脂肪浓度 B.降低糖的浓度 C.降低蛋白质的浓度 D.减少热量 E.补充煮沸时损失的水分
答案
将牛奶稀释的主要目的是
A.减少热量 B.降低脂肪的浓度 C.降低酪蛋白与电解质的浓度 D.减少热量与降低脂肪的浓度 E.避免蛋白质大凝块的形成
答案
将牛奶稀释的主要目的是:
答案
将牛奶进行稀释的主要目的是()。
A.减少热量 B.降低脂肪的浓度 C.降低酪蛋白的浓度，使酪蛋白凝块变小 D.减少热量与降低脂肪的浓度 E.减少乳清蛋白含量
答案
将牛奶改造进行稀释的主要目的是（）
A.减少热量 B.将低脂肪的浓度 C.降低酪蛋白与电解质的浓度 D.减少热量与降低脂肪的浓度 E.避免蛋白质大凝块的形成
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