用微波炉煮荷包蛋时要用牙签在蛋清、蛋黄上扎孔，主要是为了什么？

蛋液中的主要病原菌是（），该军在蛋黄中的热抗性比在蛋清全蛋液中（），因为蛋黄PH较（），且蛋黄中干物质含量高，因此蛋黄的巴氏杀菌温度要比全蛋液或蛋清液（）。 微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（）。 微波炉：微波（） “荷包蛋”样菌落是哪种微生物的培养特性（） "荷包蛋"样菌落是哪种微生物的培养特性 加热冰箱取出的奶时，不宜用微波炉加热。（　　） 煎荷包蛋时，在热窝里加什么可以防止油的飞践？ 在胆囊造影时，让受检查者进食油煎荷包蛋是为了促进（） 微波炉中为什么要用漏磁变压器？ （）包括全蛋糊、蛋黄糊、蛋清糊、发粉糊。 82、微波炉：微波（ ） （报关编码）微波炉用的磁控管 用微波炉加热可以消毒口罩病毒（） 微波炉支架用多大的钻头打孔（） 使用微波炉测试仪，需要将微波炉测试仪放在微波炉中连续加热多长时间？（） 需用微波炉烹调的食物忌用（）盛放。 我们用的微波炉其工作原理是（） 使用微波炉时应注意安全，有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是（） 实验室的微波炉使用时，应注意。①微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离②严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热③实验用微波炉严禁加热食品④对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作（） 开启微波炉后，人应该远离微波炉或人距离微波炉至少在米以上，可以远离或减少辐射（）